Pudim de prestígio

INGREDIENTES

• Creme branco;
• 1 lata de leite condesado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colher de (sopa)de amido milho
• 100g de coco ralado
• Creme de chocolate :
• 1 lata de leite condesado
• 1 lata de creme leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colher de (sopa) de amido de miho
• 1colher de (sopa) de chocolate em pó
• 150g de chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO

1. Creme branco : no.liquidificador bata o leite condesado o leite o creme de leite o amido de milho e misture o coco ralado .
2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrosar. Reserve
3. Creme de chocolate ; no liquidificador bata o.leite condesado o leite o creme de leite o amido de milho e o chocolate em pó. Coloque em uma panela Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrosar. Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado. Mexa ate derreter.
4. Montagem : Em uma forma grande para pudim untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate. Leve a geladeira até firma, desenforme e sirva.

Fonte:gshow.globo