Bolo Formigueiro

Ingredientes - Bolo Formigueiro

• 150g de leite em pó
• 300ml de água
• 200g de açúcar
• 50g de manteiga com sal
• 4 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 380g de farinha de trigo
• 100g de chocolate granulado
• 1 ½ colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo - Bolo Formigueiro

1. Dissolva o leite em pó na água e reserve.
2. Na batedeira coloque o açúcar, a manteiga e bata até dobrar de volume e ficar um creme bem fofinho.
3. Acrescente os ovos, a essência de baunilha e bata até misturar tudo.
4. Desligue a batedeira, adicione, aos poucos, a farinha de trigo alternando com o leite em pó dissolvido na água e vá mexendo com um batedor de arame (fouet).
5. Junte o chocolate granulado, o fermento em pó e misture.
6. Despeje a ma
7. a numa forma de furo no meio (23 cm de diâmetro X 9 cm de altura) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 55 minutos.
8. Retire do forno, espere esfriar e sirva em seguida.

Fonte:gshow.globo