TORTA GELADA DE BIS

INGREDIENTES:

CREME BRANCO:

• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ lata medida de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina

RECHEIO DE CHOCOLATE:

• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras em neve bem firme
• 3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:

1. Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho;
2. Misture todos os ingredientes,
   e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme;
3. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos;
4. Bata mais e reserve para a mousse de chocolate,
   derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar),
   ou em banho-maria, misture com o creme de leite;
5. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente;
6. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate;
7. Leve ao freezer por duas horas e depois,
   passe para a geladeira até a hora de servir.

Fonte:receitasdecomidas